Składniki :
- – bulion z kurczaka z warzywami
- – łyżka masła
- – łyżka mąki
- – majeranek
- – przyprawa do zup maggi
- – mielona czerwona ostra i słodka papryka (słodkiej więcej)
- – pęczek natki pietruszki
- – sól,pieprz,przyprawa do flaków (ta do flaków wołowych – dosłownie szczypta tylko)
Wykonanie :
Bulion przecedzić by był czysty,wyjąć mięso z kurczaka i warzywa. Mięso pokroić na równe kawałki,warzywa w słupki i ponownie dodać do bulionu. Z masła i mąki zrobić zasmażkę,dodać do zupy. Przyprawić zupę przyprawami i gotować 15 minut na malutkim ogniu pod przykryciem. Po tym czasie wyłączyć gaz i dodać majeranek. Zupę dobrze przyprawić maggi. Przed podaniem posypać natką pietruszki.