Składniki :

• 1 ugotowany al’dente brokuł w osolonej wodzie
• 0,2 kg wędzonego boczku drobno pokrojonego i wysmażonego na rumiano
• tarty parmezan do podania
• 1 łyżeczka masła
• sól, pieprz
• 2 przeciśnięte ząbki czosnku
• 1 łyżeczka masła
• 1 małe świeże chili drobno posiekane
• opakowanie gnocchi ugotowane w osolonej wodzie

Wykonanie :

Na maśle z dodatkiem tłuszczu wysmażonego z boczku podsmażyć czosnek, dodać brokuły, chili i smażyć razem delikatnie mieszając kilka minut. Po tym czasie dodać wcześniej ugotowane w osolonej wodzie gnocchi i ponownie smażyć razem kilka minut. Na koniec posypać parmezanem i od razu podawać.