Składniki :

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 ogórki kiszone
• 1 czerwona cebula
• majonez
• musztarda
• kapary
• szczypiorek
• sól, pieprz
• 2 filety śledziowe w oleju
• natka pietruszki
• koperek

Wykonanie :

Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka.
W misce wymieszać żółtka z odsączonym tuńczykiem, pokrojonymi w kosteczkę śledziami, ogórkami, cebulą, zieleniną, kaparami i całość przyprawić do smaku przyprawami, dodać trochę majonezu [im mniej tym lepiej by nie zakłócić smaku] i musztardy [łyżeczka płaska], całość wymieszać i odstawić do przegryzienia.
Białka faszerować pastą rybną i przed podaniem całość schłodzić.