Składniki :

• jogurt naturalny
• 2 przeciśnięte ząbki czosnku
• koperek
• sól, pieprz
• 1 kostka rosołowa warzywna
• kubek wody do podlewania w razie potrzeby
• mąka do zagęszczenia
• ew. sok z cytryny do podkwaszenia sosu

Wykonanie :
Czosnek podsmażyć na odrobinie tłuszczu, zalać jogurtem, dodać przyprawy, koperek, kostkę rosołową i dusić na małym ogniu często mieszając.
Posmakować, ewentualnie doprawić sokiem cytrynowym  i innymi przyprawami i na koniec zagęścić mąką.
Podawać do ziemniaków piure i wszelakiej ryby.