Składniki :

• 1 bagietka pokrojona na grube kromki i opieczona w tosterze a następnie każda kromka natarta mixem oliwy z przeciśniętym czosnkiem i solą a po natarciu pokrojona na grube kostki
• mała puszka kukurydzy
• puszka całych pomidorów – pomidory odsączone i pokrojone na 3 kawałki
• 1 czerwona cebula pokrojona w cienkie piórka
• 1 zielony ogórek pokrojony dowolnie
• świeża bazylia do podania
• natka pietruszki do podania

Dressing :

• sos pomidorowy z puszki po pomidorach
• 2 łyżki oliwy
• 2 przeciśnięte ząbki czosnku
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka octu z granatów
• szczypta chili do smaku

Wykonanie :

Wszystkie odpowiednio przygotowane i pokrojone składniki sałatki wymieszać w salaterce a następnie zalać przygotowanym dressingiem, wymieszać i od razu podawać.