Składniki :

• 2 dojrzałe awokado zmiksowane na gładko z sokiem z limonki, pęczkiem kolendry, 4 ząbkami czosnku, solą, chili, 2-wiema łyżkami serka twarogowego naturalnego
• grzanki do podania
• 2 opakowania łososia wędzonego podzielonego na mniejsze kawałki
• koperek do podania
• 4 łodygi selera naciowego pokrojone w drobną kosteczkę

Wykonanie :

Połowę łososia posiekać drobno i wymieszać z przygotowaną pastą awokado razem z posiekanym w kosteczkę selerem naciowym. Przygotowaną pastą smarować chrupiące grzanki, przybierać plastrami pozostałego łososia i koperkiem. Od razu podawać. Dla urozmaicenia można dodatkowo podawać z przybraniem z kawioru.