Składniki :

• 1 duży kurczak

Marynata :

• oregano, tymianek
• 1 główka przeciśniętego czosnku
• 4 łyżki oliwy
• sok z 2 cytryn
• 1 łyżka sosu wooster
• sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Wykonanie :

Składniki marynaty połączyć i natrzeć kurczaka z wierzchu i w środku a następnie odstawić do lodówki do marynowania na 12h. Po tym czasie kurczaka piec w piekarniku nagrzanym do 180*C grzanie góra/dół przez minimum godzinę sprawdzając w trakcie stopień wypieczenia i obracając mięso by równo się piekło. Serwować z sałatką cesar -> https://penelopeodkuchni.pl/salatka-ala-cesar-by-penelope/