Składniki :

• 3 łyżki ugotowanej kaszy bulgur
• 5 łyżek ugotowanej komosy ryżowej czerwonej
• pół pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
• 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
• 1 czerwona papryka drobno posiekana
• kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych na połówki
• mięta do przybrania sałatki

Sos :

• sól, pieprz
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• pół łyżeczki papryki słodkiej
• czubata łyżeczka pasty pomidorowej
• 4 łyżeczki soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy

Wykonanie :

Składniki na sos połączyć ze sobą dokładnie i odstawić do przegryzienia się. W misce wymieszać składniki sałatki z sosem dokładnie, sprawdzić smak, doprawić jeśli to potrzebne i od razu podawać lub odstawić do lekkiego schłodzenia do lodówki.