Składniki :

• 1 pierś z kurczaka pokrojone w kostki i usmażona w ulubionych przyprawach [najlepiej się sprawdzi pikantna mieszanka do kurczaka]
• 4 jajka ugotowane na twardo i pokrojone na mniejsze kawałki
• 1 ogórek zielony utarty na tarce i lekko posolony [gdy ogórek puści soki należy go z nich odcisnąć a wodę zachować – będzie bazą do sosu]
• 1 por – biała część – posiekany w cieniutkie paseczki
• 1 mała czerwona cebula posiekana w cienkie piórka
• 3 przeciśnięte ząbki czosnku
• 3 sałaty rzymskie pokrojone w grubsze kawałki
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• sól, pieprz
• świeży koperek
• szczypiorek

Wykonanie :

W pierwszej kolejności przygotować sos mieszając wodę po odciśnięciu ogórków z jogurtem, czosnkiem ,koperkiem, szczypiorkiem, przyprawami. W misce wymieszać wszystkie wcześniej przygotowane składniki sałatki z sosem i od razu podawać. Sałatkę można również podać układając ją na płaskim talerzu warstwowo i polewając sosem tylko na samej górze sałatki.