Składniki :

• – 4 pomidory
• – 1 cebula
• – 2 ząbki czosnku
• – tymianek, bazylia
• – 2 łyżki oliwy z oliwek
• – 1 łyżka mąki
• – 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• – mała puszka przecieru pomidorowego
• – sól i pieprz

Wykonanie :

Pomidory pokroić na kawałki . Cebule i czosnek posiekać drobno . Podgrzać oliwę i poddusić na niej czosnek i cebulę . Dodać koncentrat, podsmażyć i poprószyć mąką . Dodać przecier pomidorowy i zagotować, dodać pomidory i zioła, doprawić solą i pieprzem .