Składniki : opakowanie makaronu tagliatelle 1 mały kalafior 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła [w wersji wegan pominąć] 4 łyżki mascarpone [w wersji wegan użyć mleka migdałowego] 4 przeciśnięte ząbki czosnku 1 łyżeczka płatków drożdżowych sok z cytryny do doprawienia – 1 łyżka lub w razie potrzeby więcej sól, pieprz pół pęczka natki pietruszki tarty…