Składniki : 2 szklanki ryżu jaśminowego ugotowanego bez soli mała puszka ananasa pokrojonego w kostkę + 4 łyżki zalewy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżeczka utartego imbiru sól, chili w płatkach dla lekkiej ostrości [opcjonalnie] 0,3 kg mielonej wołowiny 2 łodygi selera naciowego posiekanych drobno 1 duża…
Ryż ze szpinakiem, jajkiem na twardo, groszkiem i grzybami by Penelope
Składniki : 2 szklanki ryżu Banno [niebieskiego] ugotowanego bez soli, przyprawionego 1/3 łyżeczki świeżego imbiru, 1 przeciśniętym ząbkiem czosnku, jedną łyżeczką curry, posiekaną jedną chili, sokiem z limonki, solą i usmażonym na łyżce masła i oliwy. 4 jajka ugotowane na twardo 0,3 kg pieczarek pokrojonych i usmażonych na łyżce masła z solą pęczek świeżej kolendry…