Tag: azjatyckie danie

Makaron ryżowy z mieloną wieprzowiną na ostro z chili i imbirem by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu ryżowego przygotowanego według przepisu na opakowaniu 2 łyżki oleju arachidowego 0,5 kg mielonej wieprzowiny 4 drobno posiekane ząbki czosnku 2 czubate łyżeczki utartego świeżego imbiru 2 świeże papryczki chili drobno posiekane 2 czubate łyżki pasty laksa 3 łyżki sosu rybnego 1 czubata łyżka cukru brązowego szczypiorek do podania kolendra do podania…


Kurczak gong bao by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczakamąka ziemniaczana do zagęszczenia1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka ciemnego sosu sojowego, cukier do smaku[ilość wedle uznania, jednak potrawa powinna być zrównoważona smakowo czyli równomiernie słodko-kwaśna], 1 łyżka sosu ostrygowego, 1 łyżka sosu rybnego, 1 płaska łyżeczka sosu/pasty z tamaryndowcaolej kokosowy do smażenia1 czerwona papryka1 zielona papryka1 duża cebulaszczypiorek do…