Składniki : Kluski : – 2 szklanki mąki – 8 jaj – 8 łyżek masła – kilka łyżek mleka – 1/2 szklanki startego żółtego sera – sól – łyżka masła do naczynia żąroodpornego Sos beszamelowy : – 2 łyżki masła – 2 łyżki mąki – 2 szklanki mleka – 3 łyżki koncentratu pomidorowego – łyżeczka…
Sos z tuńczykiem do warzyw by Penelope
Składniki : – sos beszamelowy (gotowy lub wlasnoręcznie przyrządzony) – 1 kubek kwaśnej śmietany – 1 puszka tuńczyka w sosie własnym – rozdrobnionego – 1 żółtko – 1/2 pęczka koperku – białe wino (ilość wedle uznania) – sól i pieprz Wykonanie : Przyrządzić sos beszamelowy, posiekać koperek, wymieszać z sosem śmietanę, tuńczyka, żółtko i koperek…