Składniki : 0,7 kg mielonej wołowiny 1 czerwona cebula drobno posiekana 3 przeciśnięte ząbki czosnku sól, pieprz, sos wooster do smaku 1 łyżka musztardy 1 opakowanie sera gorgonzola 2 jajka Wykonanie : Mięso przyprawić, dodać cebulę, jajka, pokruszony ser, musztardę i czosnek. Dokładnie wyrobić masę mięsną a następnie uformować duże i płaskie kotlety. Smażyć do…
Burger z grilla z wołowiny z cheddarem i czosnkiem by Penelope
Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny szklanka tartego sera cheddar czerwona cebula bulki do podania ogórki małosolne do podania 4 ząbki czosnku 1 świeża papryczka chili drobno posiekana sól 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka sosu wooster Wykonanie : Do mięsa dodać przeciśnięty czosnek, chili, sól i sosy i dokładnie wymieszać. Uformować duże burgery i…
Hamburger wołowy na czosnkowych bagietkach by Penelope
Składniki : 0,3 kg mielonej wołowiny2 czerwone cebule1 jajkołyżeczka masła1 ząbek czosnku1 awokadosól, pieprz, łyżka sosu sojowego, 1/3 łyżeczki mielonej kolendry, szczypta tymianku Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekane cebule z czosnkiem. Ostudzić i dodać do rozgniecionego mocno awokado, do mięsa razem z jajkiem, przyprawami i sosami. Formować duże i płaskie burgery i smażyć z…