Składniki : opakowanie makaronu orecchiette pęczek natki pietruszki pęczek koperku 1 czubata łyżka masła klarowanego sól, pieprz, pieprz cytrynowy, tajin, chili w płatkach 3 przeciśnięte ząbki czosnku dodatkowo do wyboru : opakowanie boczku wędzonego, kurczaka w drobnych kawałkach – usmażonego lub wołowiny w cienkich plasterkach usmażonej stir fry na ostro – dodatki wedle gustu Wykonanie…
Krokiety z piure ziemniaczanego z szynką jamon serrano by Penelope
Składniki : 8 dużych ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie i zagniecionych z dodatkiem łyżeczki masła, 4 łyżkami śmietany 30% i 2 łyżkami serka mascarpone bułka tarta 2 jajka 1 mała cebula posiekana drobno i usmażona na złoto na maśle 2 przeciśnięte ząbki czosnku sól, pieprz, gałka muszkatołowa szynka jamon serrano [ilość wedle uznania – można…