Składniki : 1kg małych pieczarek 4 udka z kurczaka natka pietruszki – szklanka koperek – pół szklanki majeranek sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, przyprawa do flaków, ostra i słodka papryka 1 główka czosnku 3l rosołu drobiowego 4 duże pomidory 1 puszka pomidorów rozdrobnionych 2 szklanki białego wytrawnego wina 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula drobno…
Flaczki z bulionu drobiowego z warzywami i kurczaka by Penelope
Składniki : – bulion z kurczaka z warzywami – łyżka masła – łyżka mąki – majeranek – przyprawa do zup maggi – mielona czerwona ostra i słodka papryka (słodkiej więcej) – pęczek natki pietruszki – sól,pieprz,przyprawa do flaków (ta do flaków wołowych – dosłownie szczypta tylko) Wykonanie : Bulion przecedzić by był czysty,wyjąć mięso z…