Składniki : młode ziemniaki opakowanie białego sera koperek oregano sól, pieprz, curry, czerwona ostra i słodka papryka, czubryca czerwona i zielona młoda biała kapusta mały kawałek chudego boczku masło olej 2 cebule maślanka 4 duże ząbki czosnku Wykonanie : Ziemniaki porządnie wyszorować, lekko ponacinać i ugotować w skórkach w osolonej wodzie. Kurczaki przyprawić wszystkimi przyprawami…
Potworki z Loch Ness czyli drożdżowe pierogi z nadzieniem z młodej kapusty z boczkiem by Penelope
Składniki : klasyczne ciasto drożdżowe jak na pizzę lub bułeczki itp. [własny ulubiony przepis] młoda kapusta duszona z boczkiem, koperkiem, masłem itp. – mocno odparowana by nie miała w ogóle soków. 2 jajka do posmarowania Wykonanie : Ciasto po wyrobieniu i urośnięciu podzielić na mniejsze porcje, uturlać z nich kulki, spłaszczyć każdą z nich, lekko…
Gulasz z kapusty pekińskiej z boczkiem i pieczarkami by Penelope
Składniki : 2 duże kapusty pekińskie 50 dag wędzonego boczku olej masło koperek sól, pieprz, czubryca czerwona 0,5 kg pieczarek Wykonanie : Na oleju i maśle zrumienić pokrojony w kostkę boczek a następnie dodać do niego posiekane w grube plasterki pieczarki. Smażyć aż pieczarki się zrumienią a soki odparują. Kapustę posiekać dość grubo i w…