Składniki : 1 pierś z kurczaka pokrojona na wąskie plasterki, przyprawiona solą, pieprzem, pieprzem cytrynowym, czosnkiem granulowanym i usmażona na rumiano na oliwie z masłem klarowanym w panierce panko wymieszanej ze świeżą posiekaną natką pietruszki 2 słoiczki karczochów w zalewie z oliwy 2 pomidory pęczek szczypiorku do podania dressing : 2 łyżki oliwy, 1 czubata…