Składniki : 10 pałek z kurczaka 2 łyżki płynnego miodu 3 łyżki sosu wooster 1 łyżka musztardy 2 łyżki Tabasco sól, pieprz, przyprawa do kurczaka 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka soku z limonki Wykonanie : Wszystkie składniki poza mięsem dokładnie wymieszać a następnie z powstałą marynatą wymieszać mięso i odstawić na 12h do lodówki….
Kąski z kurczaka po tajsku by Penelope
Składniki : 2 piersi z kurczaka pocięte na większe kawałki tempura do smażenia [mąka zwykła, ziemniaczana, zimna woda, jajka, sól] Marynata : 1 papryczka chili 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka sproszkowanej trawy cytrynowej 2 łyżeczki świeżego utartego imbiru 4 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka soku z cytryny…
Kurczaki po persku z granatem by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka olej kokosowy do smażenia natka kolendry do podania ryż długoziarnisty do podania pestki granatu do podania Przyprawy do kurczaka : płaska łyżeczka kurkumy płaska łyżeczka curry płaska łyżeczka chili sól płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka Sos : 2 puszki rozdrobnionych pomidorów 4 szklanki rosołu z kurczaka sok z 1…
Kurczaki po portugalsku by Penelope
Składniki : 10 pałek z kurczaka1 posiekana papryczka chili5 posiekanych ząbków czosnku2 łyżki oliwy1 łyżka masła2 posiekane w piórka czerwone cebulewłoszczyzna pokrojona w zapałki lub gotowa mrożona1 szklanka czerwonego pół-wytrawnego wina1 puszka rozdrobnionych pomidorówszklanka soku wyciśniętego z pomarańczysól, pieprz, 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1 łyżeczka oregano, 2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, po 1 łyżeczce…
Kurczak w panierce pięć smaków by Penelope
Składniki : 10 pałek z kurczaka 1 szklanka mąki kukurydzianej sól, pieprz, mielone płatki chili, 1 czubata łyżka przyprawy 5 smaków 4 przeciśnięte ząbki czosnku sok z cytryny oliwa w sprayu Wykonanie : Na początku należy lekko zamarynować mięso w soku z cytryny przez około 20 minut by mięso mocno wchłonęło sok. Następnie należy połączyć…