Składniki : 6 udek z kurczaka podzielonych na połówki 25 plasterków wędzonego boczku 2 cebule pokrojone na mniejsze kawałki gotowane ziemniaki do podania sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Sos : 2 łyżki masła szklanka białego wytrawnego wina 2 szklanki rosołu drobiowego 3 przeciśnięte ząbki czosnku mąka do zagęszczenia sosu 2 łyżki mascarpone sól, pieprz Wykonanie…