Składniki : 1 szklanka mąki pszennej pół szklanki mąki pełnoziarnistej szklanka mleka 2 jajka kostka chudego twarogu pęczek natki pietruszki drobno posiekanej woda gazowana do ewentualnego rozprowadzenia zbyt gęstego ciasta łyżeczka suszonych drożdży łyżeczka proszku do pieczenia sól, pieprz 4 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Wszystkie składniki wymieszać dokładnie ze sobą tak, by rozprowadzić możliwie…
Placki ziemniaczano-pieczarkowe by Penelope
Składniki : 0,3 kg małych pieczarek drobno posiekanych4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 duża biała cebula posiekana w drobną kostkę2 jajkałyżka masłamąka pszenna i pełnoziarnista w ilości odpowiedniej dla gęstości całej masyolej do smażeniapół pęczka natki pietruszkisól, pieprz6 dużych surowych ziemniaków utartych na grubych oczkach Wykonanie : Na maśle wysmażyć z przyprawami pieczarki, cebulę, czosnek…