Składniki : 1 posiekana cebula 0,5 kg mielonego mięsa z indyka oliwa masło klarowane olej po suszonych pomidorach słoiczek suszonych pomidorów 2 jajka sól, pieprz, pieprz cytrynowy Wykonanie : Na oliwie, maśle i oleju po suszonych pomidorach usmażyć na rumiano cebulę, pokrojone bardzo drobno pomidory i odstawić do lekkiego przestudzenia. W misce wymieszać mięso z…
Sałatka z mielonego indyka na łódeczkach z sałaty by Penelope
Składniki : 0,7 kg mielonej piersi z indyka lub innej części mięsa indyczego [wedle uznania]3 przeciśnięte ząbki czosnku1 świeża mała papryczka chili posiekana bardzo drobnonatka pietruszkisałata lodowa podzielona na duże liście [jako miseczki do podania]sok z 1 cytrynysól, pieprz, 2 łyżki sosu słodko-kwaśnego, 1 łyżka sosu sojowegoolej z chili Wykonanie : Mięso przyprawić solą, pieprzem,…