Składniki : opakowanie makaronu orecchiette pęczek natki pietruszki pęczek koperku 1 czubata łyżka masła klarowanego sól, pieprz, pieprz cytrynowy, tajin, chili w płatkach 3 przeciśnięte ząbki czosnku dodatkowo do wyboru : opakowanie boczku wędzonego, kurczaka w drobnych kawałkach – usmażonego lub wołowiny w cienkich plasterkach usmażonej stir fry na ostro – dodatki wedle gustu Wykonanie…
Makaron udon w ostrym sosie z jajkiem by Penelope
Składniki podstawowe : opakowanie makaronu udon2 jajkapół łyżeczki oleju kokosowegosól, chili w płatkach Sos do makaronu : 1 ostra świeża papryczka drobno posiekana1 czubata łyżeczka pasty krewetkowej1 łyżka sosu ostrygowego1 łyżeczka pasty tamaryndowej1 łyżeczka sosu rybnegopół łyżeczki oleju kokosowego2 posiekane ząbki czosnkukilka łyżek wody Opcjonalne dodatki : usmażone na maśle z cytryną i czosnkiem owoce…