Składniki : 1 kg oczyszczonej z nadmiaru tłuszczu karkówki pociętej na cienkie paseczki i przyprawionej solą, pieprzem, przyprawą argentyńską, proszkiem pomidorowym i słodką i ostrą papryką pęczek natki pietruszki 0,5 kg pieczarek mały słoiczek pieczarek marynowanych kilka ogórków małosolnych główka czosnku 1l rosołu drobiowego na bazę sosu 3 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki mascarpone…