Składniki : 2 dojrzałe awokado zmiksowane na gładko z sokiem z limonki, pęczkiem kolendry, 4 ząbkami czosnku, solą, chili, 2-wiema łyżkami serka twarogowego naturalnego grzanki do podania 2 opakowania łososia wędzonego podzielonego na mniejsze kawałki koperek do podania 4 łodygi selera naciowego pokrojone w drobną kosteczkę Wykonanie : Połowę łososia posiekać drobno i wymieszać z…
Grzanki z pastą z awokado by Penelope
Składniki : 2 bagietki 2 bardzo dojrzałe awokadosok z połowy cytrynysól,pieprz,chilikilka łyżek oliwy z oliwek z dodatkiem chili i czosnkukilka łyżek zwykłej oliwy do posmarowania grzanek3 ząbki czosnkumix ulubionych ziół (prowansalskie,oregano,tymianek,bazylia)łyżka pokruszonych drobno orzeszków piniowychkilka listków świeżej bazyliipół pęczka świeżej kolendry Wykonanie : Bagietki pokroić na kromki, posmarować klasyczną oliwą i lekko podpiec. Awokado rozdrobnić,…
Guacamole by Penelope
Składniki : 2 bardzo dojrzałe awokado 2 łyżki soku z cytryny lub 1 łyżka soku z limonki sól, pieprz, zmiksowane małe suche chili – opcjonalnie 7 ząbków czosnku [dla mniej odważnych polecam po prostu mniej] 2 łyżki świeżej posiekanej kolendry łyżeczka oliwy z oliwek [opcjonalnie, nie jest to konieczne ale oliwa wygładza pastę] Wykonanie :…