Składniki : 1 kg oczyszczonej z nadmiaru tłuszczu karkówki pociętej na cienkie paseczki i przyprawionej solą, pieprzem, przyprawą argentyńską, proszkiem pomidorowym i słodką i ostrą papryką pęczek natki pietruszki 0,5 kg pieczarek mały słoiczek pieczarek marynowanych kilka ogórków małosolnych główka czosnku 1l rosołu drobiowego na bazę sosu 3 szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżki mascarpone…
Naleśniki po węgiersku by Penelope
Składniki : -> spory kawałek wołowiny -> tyle samo wieprzowego mięsa mielonego -> 0,5 kg pieczarek -> 2 puszki krojonych pomidorów -> 6 ząbków czosnku -> 1 duża czerwona papryka -> 3 duże cebule -> puszka czerwonej fasoli -> puszka groszku -> 2 pęczki natki pietruszki -> przyprawy : chili,słodka i ostra papryka,przyprawa do gyrosa,gulaszu…