Składniki : 10 plasterków schabu rozbitych i przyprawionych solą i pieprzem i posmarowanych czerwonym pesto [można użyć też zielonego] 10 cienkich plasterków wędzonego boczku [po jednym na każdą roladkę schabu] szklanka tartego parmezanu 1 kula mozzarelli pokrojona w grube słupki wykałaczki do spięcia roladek Wykonanie : Mięso po przyprawieniu i posmarowaniu nafaszerować pokrojoną mozzarellą i…