Składniki : 2 szklanki ryżu jaśminowego ugotowanego bez soli mała puszka ananasa pokrojonego w kostkę + 4 łyżki zalewy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżeczka utartego imbiru sól, chili w płatkach dla lekkiej ostrości [opcjonalnie] 0,3 kg mielonej wołowiny 2 łodygi selera naciowego posiekanych drobno 1 duża…
Pikantny ryż z parmezanem i wieprzowiną by Penelope
Składniki : 2 kubki białego ryżu gotującego się na sypko domowy rosół [ilość taka, by ryż podczas gotowania wchłonął cały rosół] 0,5 kg mielonej wieprzowiny [najlepiej wybrać kawałek mięsa i zmielić go samodzielnie] masło oliwa tarty parmezan rozmaryn, sól, pieprz, czerwona ostra papryka Wykonanie : Mięso przyprawić dość mocno i usmażyć na maśle z oliwą….