Składniki : 0,7 kg mielonej wołowiny dowolne sałaty do podania – lodowa, masłowa, rzymska itp. 1 łyżeczka pasty tom yum ostro-kwaśnej 1 płaska łyżeczka pasty krabowej 2 łyżeczki marynaty do wołowiny bulgogi 3 łyżeczki sosu poke 3 łyżeczki sosu ostrygowego 2 łyżki sosu shiro dashi 2 łyżeczki sosu sojowego jasnego 1 łyżeczka sosu teriyaki z…
Azjatycka zupa grzybowa pikantna by Penelope
Składniki : 4l rosołu drobiowego przecedzonego 1 główka czosnku 4 szklanki pociętych suszonych grzybów shiitake pół szklanki shiro dashi 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek sosu rybnego 3 łyżki sosu ostrygowego 2 łyżki sosu poke 4cm świeżego korzenia imbiru 1/3 szklanki sosu sukiyaki czubata łyżka pasty tom yum czubata łyżka pasty krabowej por kwan sok…