Tag: sos serowy z winem

Dressing z serów pleśniowych do sałatek i warzyw na ciepło i zimno by Penelope

Składniki : szklanka majonezu light 2 przeciśnięte ząbki czosnku opakowanie sera gorgonzola mały kawałek sera lazur sól, chili w płatkach do zaostrzenia aromatu i podania 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki mascarpone Wykonanie : W rondelku podgrzać wino, dodać pokruszone sery i czosnek. Cały czas mieszając trzepaczką podgrzewać aż…


Kremowy sos serowy z winem i kurczakiem na ostro by Penelope

Składniki : 1 pierś z kurczaka cytryna koperek 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy żółty ser białe wytrawne wino – 1 szklanka śmietana 18% chili, sól, pieprz Wykonanie : Mięso podzielić na porcje lub pokroić w kostkę. Przyprawić do smaku chili, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i skórką cytrynową a następnie zrumienić bardzo szybko na…