Składniki : Burger : 3 średniej wielkości filety z mintaja 2 jajka solone krakersy mocno pokruszone [10 sztuk] sól, pieprz, chili do smaku pęczek szczypiorku posiekanego 1 przeciśnięty ząbek czosnku mąka do obtaczania olej do smażenia Sos z pieczonego czosnku : 1 główka czosnku zawinięta w folię i upieczona do całkowitej miękkości np we airfryerze…
Pieczone udka z kurczaka w czosnkowym sosie by Penelope
Składniki : 6 udek z kurczaka czubata łyżka masła 2 łyżki oliwy sól, pieprz 1 posiekana w piórka cebula tymianek, oregano 4 główki czosnku 2 szklanki białego wytrawnego wina mąka do zagęszczenia sosu Wykonanie : Mięso przyprawić i mocno obsmażyć na maśle z oliwą. Na tłuszcz po smażeniu wrzucić całe obrane ząbki czosnku, zioła i…