Tag: sos z serów pleśniowych

Dressing z serów pleśniowych do sałatek i warzyw na ciepło i zimno by Penelope

Składniki : szklanka majonezu light 2 przeciśnięte ząbki czosnku opakowanie sera gorgonzola mały kawałek sera lazur sól, chili w płatkach do zaostrzenia aromatu i podania 1 łyżeczka soku z cytryny 1 szklanka białego wytrawnego wina 2 łyżki mascarpone Wykonanie : W rondelku podgrzać wino, dodać pokruszone sery i czosnek. Cały czas mieszając trzepaczką podgrzewać aż…


Gulasz ziemniaczany z kurczakiem w sosie z sera pleśniowego by Penelope

Składniki : 10 ziemniaków pokrojonych w grubą kostkę1 pierś z kurczaka1 ser pleśniowy camembert1 ser gorgonzola1 ser z niebieską pleśniąsól, pieprzłyżeczka masłamąka do zagęszczenia sosu4 łyżki mascarponeszklanka białego wytrawnego wina4 przeciśnięte ząbki czosnku Wykonanie : Ziemniaki po pokrojeniu przyprawić i upiec w rękawie. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na maśle. W…