Składniki : – 20 g masła – 20 g mąki – 400 ml bulionu – sól i pieprz Wykonanie : Masło rozpuścić na patelni, poprószyć mąką i zrobić zasmażkę . Dadać bulion, ciagle mieszając, zagotować, doprawić solą i pieprzem . Do tego rodzaju sosu można wykorzystać różne rodzaje bulionów . Dzięki temu można manipulować smakiem…