Składniki : 1 kg piersi z indyka 1 szklanka śmietany 30% 4 przeciśnięte ząbki czosnku sól, pieprz, przyprawa do kurczaka 0,3 kg małych pieczarek pokrojonych w plasterki i podsmażonych na maśle klarowanym pół szklanki prażonej cebulki tymianek, oregano 1 ser z niebieską pleśnią 1 ser brie 1 łyżka masła klarowanego mąka do zagęszczenia sosu 2…
Sznycelki z piersi kurczaka na czosnkowych tostach by Penelope
Składniki : -> 1 podwójna pierś z kurczaka (można więcej i podać na przystawkę na imprezie itp) -> jajko (ilość do 1 piersi z kurczaka) -> bułka tarta do panierowania -> kilka kromek pieczywa pełnoziarnistego lub innego dowolnego ulubionego np bułki itp -> oliwa z oliwek -> masło -> 4 ząbki czosnku -> sok z…