Składniki : 6 udek z kurczaka lub 12 pałek natka pietruszki do podania pieczone ziemniaki do podania Panierka warzywno-grzybowa : 2 szklanki suszonych grzybów zmiksowane na grzybowy pył w malakserze pół szklanki suszonych warzyw bez soli – naturalnej jarzynki zmiksowanych na warzywny pył 2 szklanki panierki panko 3 jajka przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, suszony…
Sałatka z kurczakiem z orientalną nutką by Penelope
Składniki : pół małej sałaty lodowej drobno posiekanej 2 sałaty rzymskie poszatkowane na mniejsze kawałki 1 pierś z kurczaka pokrojona w kostkę lub paseczki 4 czerwone cebule posiekane w piórka 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 łyżka uprażonego sezamu do podania Marynata / dressing : 1 czubata łyżeczka tartego świeżego imbiru sól, pieprz, chili…