Składniki : 4 łyżki oleju sezamowego 2 pęczki szczypiorku 1 czerwona papryka 1 główka czosnku 2 papryczki chili 1 łodyga trawy cytrynowej lub 1 łyżka trawy cytrynowej sproszkowanej 2 łyżki świeżego startego imbiru 1 pierś z kurczaka 2 łyżki pasty tamaryndowej 4 łyżki sosu rybnego 6 łyżek sosu sojowego puszka mleka kokosowego opakowanie makaronu vermicelli…
Ostra zupa grzybowa z kapustą by Penelope
Składniki : 2l bulionu warzywnego lub klasycznego rosołu drobiowego1 średnia posiekana drobno marchewka0,2 kg małych pieczarek pokrojonych na połówki1/4 głowy białej kapusty poszatkowanej w paski2 szklanki zielonej fasolkiświeża kolendra do podaniaszklanka pomidorków koktajlowych2 łyżki pasty z tamaryndowca4 czerwone ostre papryczki chili posiekane drobno2 ząbki czosnku2 łyżeczki utartego imbiru4 łyżki sosu rybnegocukier do smakusól Wykonanie :…