Składniki : 6 udek z kurczaka [po jednym na porcję] 2 słoiczki szparagów lub sezonowo 2 pęczki świeżych 2 małe bataty pokrojone w kostkę 4 małe ziemniaki pokrojone w kostkę 2 marchewki pokrojone w kostkę 2 małe cukinie pokrojone w plasterki 2 cebule pokrojone w cząstki 4 pomidory pokrojone w ósemki Sos/marynata do mięsa i…
Udka z kurczaka pieczone z warzywami by Penelope
Składniki : 6 udek z kurczaka 2 czerwone papryki 1 czerwona cebula 1 fenkuł 4 duże pomidory 1 główka czosnku sól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka tymianek, oregano i bazylia oliwa – 3 łyżki 1 łyżka masła aceto balsamico 1 łyżka Wykonanie : Udka przyprawić wszystkimi przyprawami i mocno obsmażyć na oliwie z masłem…