Tag: włoski boczek

Makaron tagliatelle w sosie z creme freshe z pieczarkami i pancettą by Penelope

Składniki : szklanka creme freshe opakowanie makaronu tagliatelle 0,3 kg małych pieczarek łyżeczka masła klarowanego pół pęczka natki pietruszki 2 przeciśnięte ząbki czosnku 0,3 kg pancetty pokrojonej drobno i wysmażonej na rumiano sól, pieprz, sos wooster do smaku 1 por biała i zielona część pokrojony w plasterki Wykonanie : Na maśle wysmażyć pora, dodać pokrojone…


Sałatka z krewetkami i czarnym ryżem by Penelope

Składniki : ugotowane 2 szklanki czarnego ryżu [można wybrać też czerwony lub po prostu inny ulubiony rodzaj] opakowanie średnich krewetek opakowanie pancetty pokrojonej w drobną kostkę i wysmażonej na rumiano [tłuszcz z wysmażenia zachowujemy do sosu] 2 posiekane łodygi selera naciowego pęczek szczypiorku do podania natka pietruszki do podania Sos : 1 szklanka białego wytrawnego…