Składniki : 4l rosołu drobiowego 2 główki przeciśniętego czosnku opakowanie mascarpone 0,5 wędzonych żeberek wieprzowych 0,5 kg wędzonego boczku drobno pokrojonego i wysmażonego 1 cebula posiekana drobno i wysmażona na tłuszczu po smażeniu boczku 4 duże ziemniaki pokrojone w kostkę 1 szklanka soku z kiszonych ogórków [wedle gustu i smaku można dodać więcej] 1 mała…